Vet vi vad vi äter?

Cirka 50 000 EU-medborgare dör troligen varje år en för tidig död i hjärtsjukdomar för att de har konsumerat livsmedel som innehåller industriellt framställda transfettsyror.
Industriellt framställda fettsyror är onaturliga fettsyror som finns i bland annat godis och margarin. Ofta benämns de som härdat fett och är mycket vanlig i den maten vi äter.

Nynäshamns hemsida finns en namninsamling mot industriella transfetter.

Det är värt att fästa sitt namn där tycker jag.

Lycka

Jag är oerhört tacksam för så mycket jag har. Förr hade jag nog svårt att inse att även de vardagliga sakerna betyder. Jag är glad över min familj, mina härliga vänner och min fina häst. Jag älskar när andra är glada, att äta en mjukglass och att gå på en lugn prommenad.
Jag är glad när solen skiner, och tycker det är ganska mysigt med regn också.
Jag älskar att äta hemlagade köttbullar hos min mormor, och tycker inte det är dumt att bara äta fiskbullar på burk.

Mycket här i livet handlar inte om hur vi har det, utan hur vi tar det, som Nisse Simonson sa.
Ofta glömmer vi att vara tacksamma för det lilla. Att dra den vanliga visan om att vi som har det så bra borde vara glada och tacksamma för det vi har eftersom det finns de som har det så mycket sämre, tänker jag inte göra, även om fallet kanske är så. Vi bör bara beakta att lycka finns att hämta i det mesta bara man vill.  Att irritera sig över att hissen inte funkar idag för att just jag ska ta den gör ju ingen nytta. Då slösar man bara energi på onödigheter. Kanske man istället borde vara glad för att man istället fick ta trappan och vara en bit hälsosammare.
Människor som känner tacksamhet är friskare, mer optimistiska, lyckligare och vänligare mot andra visar två amerikanska forskare. I tidningen Leva läste jag idag att för varje tanke av tacksamhet sover man bättre, bryr dig lite mer om andra, tar bättre hand om sig själv och lever ett bättre ock lyckligare liv.
Låter lite klyschigt va? Men faktum är att det är sanning. Det visar forskningen av de amerikanska psykologiprofessorerna Robert E Emmons och Michael E McCullogh. I tider vi kräver mer av vår tillvaro står inte tacksamheten överst på vår lista. Men det är som så att människor som varje dag påminner sig själva om saker de är tacksamma för lever lyckligare och blir till och med friskare.
I studien som professorerna gjorde lät de tre grupper anteckna saker de var tacksamma för. Den första gruppen gjorde dagliga anteckningar under en vecka, den andra under två. Den tredje gruppen bestod av människor med obotliga sjukdomar som polio, och de gjorde anteckningar under tre veckor.
Grupperna jämfördes sedan med andra grupper som istället fått anteckna motgångar, som till exempel långa köer överallt och skrikiga ungar med mera. De tacksamma grupperna kände mer tillfredsställelse, tränade mer och var mer optimistiska. De kroniskt sjuka sov bättre och vaknade utvilade.
De tacksamma var också vänligare och hjälpsammare mot andra människor så försöksledarna kunde dra slutsatsen att tacksamhet fungerar som moralhöjare.
De berättar också att de allra flesta tacksamma människor aldrig är nedstämda eller deprimerade.
Och det finns inga som helst biverkningar med att vara tacksam!

VARJE TANKE DU HAR, SKAPAR DIN VERKLIGHET

Sådär, hälsocoachen har gjort en tanke för dagen!



Smile and be happy =)

Kramar på er ♥

Frukost- en mycket god vana


Att äta frukost ger många fördelar. Den gör dig skärpt,, håller sötsuget borta och får dig på gott humör.

Att hoppa över frukosten är ett vanligt misstag och absolut inte bra, de vet nog de flesta vid det här laget. Efter nattens fasta behöver glukosnivån i blodet öka för att hjärnan skall få energi. Utan energi fungerar inte hjärnan så bra som den skulle kunna fungera. Uppfattningsförmågan och reaktionsförmågan är nedsatt. Det tar också längre tid att minnas saker och ting.
Att hoppa över frukosten i tron att det gör dig smalare är inte den rätta vägen. Många överviktiga startar en ny bantningskur genom att inte äta frukost. Faktum är dock att de flesta äter färre kalorier, totalt sett under dagen, om de äter en näringsriktig frukost. Utan frukost får man lättare ett oregelbundet matintag och måltiderna kan bestå av olämplig mat som ger mycket kalorier. Det är ju så mycket svårare att motstå kakfatet eller nötskålen om magen är tom och blodsockret lågt.

Frukosten är alltså dagens viktigaste måltid. I måndags lyssnade jag på radion och hörde om en forskare som menade på att frukosten bör täcka ca 40% av dagsintaget av mat. Då minskar sötsuget och även småätandet enligt honom.
Sagt och gjort, så har jag nu provat detta i 4 dagar och vet ni vad, han hade nog så rätt man kan ha!
Viktigt är också att äta ofta men i mindre portioner. Det ska helst inte gå mer än 3 timmar mellan varje måltid för då ökar risken för att man återfår sötsugen.
En rejäl frukost ska innehålla mycket fiber och kolhydrater samt ett lågt innehåll av fett. .
En frukost som innehåller mycket kolhydrater hjälper även till att fylla på kolhydratlagret i musklerna. Med välfyllda förråd kan man få kraft att exempelvis cykla till jobbet. Bra kolhydrater får du genom att äta, flingor, müsli, bröd, mjölk, gröt och frukt. 
Fil med Kellog´s All Bran, macka och en frukt och ett glas juice är för mig den ultimata frukosten. Ett tips om man har problem med att äta frukost direkt när man har gått upp är att vänta en stund. Man kan äta den när man kommit till jobbet eller gå en prommenad innan så man hinner vakna till och känna sig hungrig.
Ofta är det svårt att hålla tiderna när man är iväg och då kan det vara bra att ha lite frukt med sig eller kanske lite sötmandlar att gnaga på.

Puss Malin

RSS 2.0